船上实习生与大厨大吵一架原因竟然是这个

发布日期：2024-02-1848    已浏览 作者: 新闻资讯

 

	  在船上，一个良好的氛围很重要。船上氛围比较好，大家过的也就比较开心，如果船上氛围不好，估计每个人都会感觉比较压抑。船上工作比较辛苦，在辛苦工作之余若能够吃到比较可口的饭菜那也不错，会让人感觉比较惬意。所以有些时候好的大厨会让船上的氛围比较愉悦，我曾经遇到过一位山东籍的大厨，当时船服务的航线是国内港口到美国西海岸，在船舶放大洋的时候，每个周六晚上大厨都会做几桌菜，相当于加菜。大家都很开心，一边一边喝酒，吃完接着唱歌，所以那条船上不管是船长还是水手甚至实习生，日子都过的很不错，船上氛围自然而然也很不错。


	


	  不过那样的大厨我跑船到现在仅仅遇到过这么一位，这样的大厨只能说是可遇不可求。虽然说船上氛围不好并不全是大厨的原因，但是有些时候大厨表现一般也会影响船上的氛围。昨天跟一位刚刚下船的轮机实习生聊天，这位实习生在船上干了7个月。他跟我说他们船上大厨表现很不好，还专门欺负实习生，船上氛围很不好。而且别人提的意见大厨也不听，这位实习生为了船上吃西瓜的事情，还跟大厨吵了一架，具体怎么回事，我来跟大家说一说：


	  这位实习生上的是一条集装箱船，所跑的航线是国内、日本以及美国西海岸。他刚刚上船的时候每天机舱下午收工大概16点多 ，收工之后都会到厨房看一下顺手帮大厨个忙。本来就是义务帮忙，可是后来实习生没有去的时候大厨就直接打电话叫他去厨房帮忙，有些时候去晚了还被大厨说耍小聪明，特别是礼拜六礼拜天下午机舱不做工，大厨经常让他去帮忙。


	  虽然实习生经常帮忙大厨，大厨还是做的不怎么样，还在经常抱怨公司只知道欺负大厨，没有服务生和二厨，大厨每天都很累。


	  实习生上船四个多月的时候，发现了一个现象，本来好心跟大厨提一个建议，可惜被大厨吼了一顿，弄得实习生很不爽，跟大厨大吵一架就再也不去厨房帮忙了。


	  到底是怎么一回事，原来船上水果有买西瓜，可是大厨每次拿西瓜出来吃的时机都是船过了日本往美国开的时候，而且要吃西瓜就是连续几天的吃。


	  船过了日本，船在高纬度航行，这样一个时间段海水温度比较低，船上就比较冷，包括机舱温度也不高，一点都不热。这样一个时间段不是吃西瓜的好时机，于是实习生就跟大厨建议西瓜应该是船在比较热的地方航行的时候拿出来吃，机舱干活比较热，吃一块冰镇西瓜很舒服。


	  给大厨的这个建议本来是不错的，可是大厨停了之后很不爽，说到何时吃什么是他大厨决定的，别人无权干涉，而且船在比较热的地方航行，船离岸都比较近，厨余不能直接倒掉，需要拿到厨余冰箱里面存放。西瓜皮比较厚，非常容易产生厨余，当然不能在比较热的地方给大家吃。而过了日本，船离岸比较远，厨余可以每时每刻倒海，所以拿出来吃无所谓。如果实习生帮忙处理厨余，他就拿给大家吃。


	  实习生一听火冒三丈，你自己的事情还需要我来帮忙，立即跟大厨理论。问他在家是否也开着暖气吃冰镇西瓜？


	  大厨这个理论貌似很有道理，但是却说不通，是强盗理论，这么好的建议大厨应该要采纳。再说吃别的水果难道不产生厨余吗，而且西瓜本来就是天比较热的时候拿出来吃的。怪不得实习生会跟大厨吵架，如果是我我也会找大厨理论。


	  对于大厨来说，实习生帮忙是情分，不帮忙是本份，本来厨房的事情就是该他做的。遇到这一种的大厨，船上的氛围可想而知了。